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教學目的
本課程是經(jīng)管類各專業(yè)的主要專業(yè)課，也是工科各專業(yè)的選修課之一。本課程的教學目的是使學生掌握生產(chǎn)經(jīng)營管理的基本概念、原則和方法。重點規(guī)劃設計社會組織的運行體系，并對其運行過程進行有效的計劃、控制、分析、優(yōu)化和改進，熟悉制造生產(chǎn)系統(tǒng)的運行、維護和改進過程，了解當前先進的制造管理理念和技術(shù)。要求學生在牢固掌握傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營基本理論和方法的基礎上，進一步了解生產(chǎn)經(jīng)營管理學科的最新發(fā)展，以及本課程的最新理論和方法，使學生具備靈活運用本課程知識分析和解決現(xiàn)代制造和服務企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)問題的實際操作能力。
教學要求
在教學中，要注意理論與實踐的結(jié)合，加強重點和難點的實踐。通過課堂教學、討論和案例分析等互動教學方法，幫助學生加深對課程內(nèi)容的理解。在教學中，要注意理論與實踐的結(jié)合，加強重點和難點的實踐。
課程的必要知識
必修課:經(jīng)濟學、管理學
知識要點
第一章是生產(chǎn)運營管理的基本概念
一、生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)的基本概念
二、生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)的分類和特點
三.生產(chǎn)經(jīng)營管理目標、原則和要求
學習要求:掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的概念，重點是生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的運行原理，生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)的類型和特點，生產(chǎn)作業(yè)管理的目標、原則和要求。
第二章生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略
第一，現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境
二，企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理
三、生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略
學習要求:了解現(xiàn)代企業(yè)的生存發(fā)展環(huán)境及其對企業(yè)經(jīng)營體系、企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理理論的影響，生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略的內(nèi)容，生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略的決策方法。
第三章產(chǎn)品/服務設計和技術(shù)選擇
一.導言
二、產(chǎn)品設計開發(fā)流程
三、產(chǎn)品設計開發(fā)的組織方法
學習要求:了解和掌握生產(chǎn)運營體系、產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)研發(fā)的內(nèi)容和要求；d管理理論與方法，生產(chǎn)過程的設計與選擇，并行工程在產(chǎn)品開發(fā)組織中的應用，計算機技術(shù)在產(chǎn)品開發(fā)中的應用與管理，生產(chǎn)類型、設施和模式的選擇。
第四章生產(chǎn)運行系統(tǒng)設施的位置和布局
一、影響選址的因素
二、選址的一般步驟和方法
三、影響生產(chǎn)和服務設施布局決策的因素
四、生產(chǎn)單位專業(yè)化的原則和形式
五、幾種典型的布局形式
學習要求:要求了解生產(chǎn)系統(tǒng)選址的重要性、影響生產(chǎn)設施選址的因素及其分析方法，掌握生產(chǎn)系統(tǒng)選址的原則、步驟和方法；了解生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成的專業(yè)化形式及其優(yōu)缺點，生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)設施布局的原則和常用方法，設施布局的定量分析和優(yōu)化模型，服務業(yè)設施布局的特點和方法。
第五章工作設計和工作測量
1.工作設計
1.工作測量
第三，人體工程學
學習要求:掌握統(tǒng)計指標的概念和分類；質(zhì)量指標和數(shù)量指標的編制原則和公式，掌握指標體系和因子分析法的基本原理。
第六章綜合生產(chǎn)計劃總體規(guī)劃
一、計劃管理的一般概念
二、綜合規(guī)劃戰(zhàn)略
三、MTS企業(yè)生產(chǎn)，MTO企業(yè)計劃制定
學習要求:掌握和理解生產(chǎn)作業(yè)計劃、生產(chǎn)能力計劃和綜合平衡的層次結(jié)構(gòu)，以及不同生產(chǎn)模式下生產(chǎn)計劃的制定方法。
第七章庫存控制
一、庫存
二、庫存問題的基本模型
學習要求:掌握庫存管理的模型和方法，處理不同的庫存問題。
第八章物料需求計劃
一.概述
二、MRP系統(tǒng)
Iii .制造資源計劃
第四，DRP
動詞 （verb的縮寫）企業(yè)資源管理
學習要求:要求了解和掌握MRP的基本原理、MRP系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、MRP2系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和原理，以及企業(yè)MRP2系統(tǒng)的設計、組織、實施和管理。
第九章設備維護管理
一、設備管理概述
二、生產(chǎn)和維護
三、基本維修決策
四.企業(yè)資產(chǎn)管理系統(tǒng)
動詞 （verb的縮寫）設備維修業(yè)務外包
學習要求:掌握設備的磨損和失效規(guī)律；掌握設備的合理使用、維護和檢查。
第十章質(zhì)量管理
一、質(zhì)量和質(zhì)量管理
二、全面質(zhì)量管理
第三，統(tǒng)計質(zhì)量控制
四.IS09000簡介
動詞 （verb的縮寫）質(zhì)量管理的常用工具
學習要求:掌握質(zhì)量和質(zhì)量管理的概念；質(zhì)量管理八項原則；質(zhì)量管理的常用工具。
第二章XI先進生產(chǎn)方式和理論
一、準時制生產(chǎn)(JIT)的本質(zhì)
二、看板控制系統(tǒng)
第三，組織準時生產(chǎn)的條件
第四，精細生產(chǎn)
學習要求:掌握JIT、LEN等先進的運營理論和應用。
參考書目
1、《生產(chǎn)經(jīng)營管理》陳榮秋馬士華高等教育出版社，2007.8
2.《生產(chǎn)經(jīng)營管理》龔國華龔益銘復旦大學出版社，2004.1
3.徐同邦生產(chǎn)管理，華南理工大學出版社，2007.2
4.潘家流、曹《現(xiàn)代生產(chǎn)管理》，清華大學出版社，2003.9
5.陳榮秋周水銀生產(chǎn)經(jīng)營管理理論與實踐中國人民大學出版社2002.10
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